Pusher og cupcakes

I går havde vi besøg af vores Tupperware pusher. Sådan et besøg plejer at medføre en hyggelig aften med en ordentlig flok tøser og der skal jo altid være kaffe og lidt lækkerier. Og i går vi ikke nogen undtagelse.

Miss Muffin havde den anden dag lagt opskriften ind på de lækreste Mars Bar Cupcakes, så de skulle lige afprøves, nu hvor der var en oplagt anledning til at lave noget lækker kage. En af ingredienserne er noget, der hedder Dulce de Leche. Jeg kunne ikke opdrive det nogen steder, så jeg måtte jo selv i gang med at lave noget. Jeg fandt en  forklaring og en simpel opskrift her hos Arla. Jeg halverede opskriften, hvilket var mere en rigelig til en portion Mars Bar Cupcakes.

Det endelig resultat blev disse lækre cupcakes, som smagte himmelsk.

Det tog lidt tid at koge min Dulce de Leche (ca 1. time), så ventetiden brugte jeg på at bage disse lækre Valnødde cupcakes

Opskriften fandt jeg i denne bog jeg købte i Netto den anden dag til 30 kr.