Her næste weekend samles så meget af familien som muligt, til den store årlige familieweekend. Vi bliver vel omkring 60 personer, så det bliver super hyggeligt.
Til den slags weekender hører kage, traditionen er at vi alle samles i en hytte fredag aften, til den store kagefest. Hver familie medbringer en kage og noget kaffe..
Jeg har lagt hovedet i blød, og er kommet frem til noget i denne retning:
Ja indtil videre er det stadig kun en skitse.. Her til aften har jeg fået lavet bogstaverne i sort fondant, sikke en tålmodighed man skal have til det.. Nogen derude der har gode råd til hvordan det med de bogstaver bliver nemmere? så modtages de med kyshånd :)
På skitsen kan det måske anes, at jeg forestiller mig at lave en lagkage med hindbær mousse og tolberone creme. Opsmøring med chokolade ganache 1:1 og overtrækkes med farvet fondant (forhåbentlig så det kommer til at ligne vandet i et svømmebassin) Teksten på, evt en badebold i fondant og en kant i royal icing som gerne skulle afslutte kagen flot..
Nu kommer den store beslutning så, skal det være vanilje eller chokolade bunde jeg skal bage til kagen??
Jeg hælder nok selv til chokolade bunde, men er også lidt choko-holic ;)
Jeg forsøger at få taget billeder undervejs i processen, og ligger selvfølgelig et billede op når kagen er færdig.
Hvad tror I, kan det ikke gå hen og blive helt godt? :)