Knækbrød - opskrift

Har lovet at ligge opskriften ind på disse lækre knækbrød :)

Jeg har selv opskriften fra 'Livet på Kastaniegården' og har også fundet den på denne blog, kun med en lille ændring ifht mængden af olie. 

Jeg har prøvet begge opskrifter, de er begge gode, svært at skelne mellem dem.

1 dl havregryn

1 dl sesamfrø

1 dl solsikkekerner

1 dl græskarkerner

1 dl hørfrø

3½ dl mel

1½ tsk groft salt

1 tsk bagepulver

2 dl vand

1 dl olie

Rør alle ingredienserne sammen til en klistret dej.

Del dejen op i 2 portioner (jeg deler den op i 3, jeg kan bedst lide den når de er rullet meget tyndt ud, men det er helt sikkert en smagssag)

Rul hver dejklump ud mellem to stykker bagepapir.

Skær dejen ud med en pizza skærer eller med udstiksforme.

 Bages ved 200 grader varmluft i 15-25 min alt efter tykkelse.

Bræk dem fra hinanden mens de stadig er varme.

Rigtig god fornøjelse, og god appetit :)

Knækbrød - virkelig lækker snack

Jeg har fået denne lækre bog i julegave, den er virkelig fyldt med inspiration.. Ihh hvor er der mange ting der skal afprøves når man læser i den.

Første ting blev disse lækre knækbrød:

og ja der er kun to på billedet, for her i huset forsvinder de meget hurtigt.. Kæresten er hjemme i tiden for at skrive eksamensopgave, og når jeg så kommer hjem fra arbejde, så er der næsten tømt i krukker og bøtter :) Jeg nåede lige at få taget dette billede inden de også blev spist..

Så de faldt i god jord må man sige..

Heldigvis er de super nemme at bage, så dem får jeg nok bagt mange portioner af her det næste stykke tid..

Er der nogen der gerne vil have opskriften, så bare smid en kommentar, så skal jeg nok ligge den ind :)